お知らせ

2021.03.26 鳴門のうちの海でも桜が🌸咲き始めました! 藤本渡船のイカダで、お花見BBQも見頃になります😊
2021.03.05 新しいホームページを公開します

国立公園の内にある「鳴門」の海は穏やかでありながら激しい潮流や水温など、極めて厳しい一面を持っています。この海で鯛として最高の味であることを徹底して追い求め、鯛づくりを続けてまいりました。

国立公園の内にある「鳴門」の海は穏やかでありながら激しい潮流や水温など、極めて厳しい一面を持っています。この海で鯛として最高の味であることを徹底して追い求め、鯛づくりを続けてまいりました。

天然の「いかなご(メロード)」をエサとして育て、鳴門の海で鍛え上げた選りすぐりの鯛にだけ「大鳴海鯛」の格を与えています。2009年に商標登録を済ませました。

お祝い事や、お慶び事
特別な席には大鳴海鯛。

還暦や米寿などの年寿、ご新築、ご結婚やご婚約、ご昇進などの お祝いの席に大鳴海鯛は、別格の「味 色 姿」で華やかさを添えます。 鳴門の海で丁寧に鍛えあげた大鳴海鯛をお客様の特別なひとときに ご賞味下さい

オンライン販売

只今、育成中につき
オンライン販売を休止しています

大鳴海鯛
4,550円(税込・送料別)

◎皮なし(ロイン)片身 約250g
◎皮つき(フィレ)片身 約270g
◎頭 約360g
◎アラ 約280g

約1.6kgの大鳴海鯛を水揚げしすぐ「神経抜き」を施し、
その日のうちにクール便で発送いたします。

発送数量を限定しています。「買い物かごに入れる」前にご希望の
   商品到着日をご確認ください。その数字が発注可能な数量です。

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法人のお客様へ For Chefs and Retailers

 

飼育環境と安全性にこだわった藤本水産の大鳴海鯛は、徳島を中心に全国各地のホテルやレストラン、食品製造業等の素材にこだわる食のプロフェッショナルの方々に ご使用いただいております。
業務用販先としてお取引いただける企業様は以下までご連絡下さい。

乗り場 撫佐漁港入口 正面
 
料金 大人・高校生 : 3,000円(税込)
中学生 : 2,000円(税込)
小学生以下 : 無料
※団体様大人24名まで(要予約)

「釣り」でエキサイトするか、
「バーベキュー」でくつろぐか...

どちらで楽しみますか?  
それとも両方楽しみますか?

アクセス ACCESS 住所/徳島県鳴門市瀬戸町撫佐漁港